菜价环比下降15% “五一”节前新发地市场供应充足、价格稳定 春菜特菜大批量上市

随着“五一”假期临近，北京新发地市场的蔬菜供应量持续增加。由于供应地转向华北平原且气温回升有利于蔬菜生长，节假日期间北京的蔬菜供应充足，价格进入季节性下降区间。据新发地市场宣传部部长童伟介绍，近期蔬菜价格整体稳步下降，4月26日的蔬菜上市量为2万吨，加权平均价为2.83元/公斤，月环比下降15%。

市场内蔬果区色彩斑斓，红彤彤的杨梅和荔枝、青绿色的豆角整齐码放，交易繁忙。童伟表示，目前农产品供应充足，许多水果陆续上市，如北方的樱桃和瓜类以及南方的蓝莓、枇杷、人参果及柑橘等，品种十分丰富。预计“五一”之后，全国各产地的水果将集中上市，价格也会随之回落。

天气转暖后，春菜和特菜大批量上市，来自四川、云南等地的香椿、蒲公英、花椒芽等时令特菜抢“鲜”登场。蔬菜价格下降的主要原因是产区已转移到黄河中下游地区，同一品种有多个地区同时上市，加上天气稳定利于蔬菜生长，因此价格走低。此外，主要产地距离北京较近，运输费用进一步降低，使得菜价继续处于季节性下降阶段。

为了保障“五一”假期的农产品供应，新发地市场组织商户进行了一定的采收和储备，并动员商户做好人员安排，确保基本供应和经营。蔬菜直通车随时待命，电商直播过节不打烊，主推当日达和次日达服务，确保新鲜蔬果顺利送达。

在新发地综合交易大厅，不少市民前来购买海鲜和牛羊肉。随着天气逐渐转热，肉类需求相对减弱，价格保持平稳。牛肉批发价格为每斤29.25元，羊肉为每斤21元。节前海白虾、蛏子等水产品价格有小幅上涨，但较贵的海鲜价格变动不大，便宜的海鲜价格有所上涨。

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