确保校园餐不是随意挪用的唐僧肉 守护师生“舌尖安全”

近日，教育部部署了2025年“校园餐”管理的重点任务，要求建立常态长效机制，全面查缺补漏，最大限度保障广大师生的食品安全。近年来，校园餐乱象主要集中在两个方面：一是少数不法分子将餐费视为权力寻租和随意挪用的对象，克扣截留导致营养餐缺乏实际营养；二是偶尔发生的食品安全问题，如“鼠头鸭脖”事件和学校食堂的“臭肉”事件，让许多学生和家长感到担忧。

守护校园餐饮安全是一项系统工程，需要在每一个关键领域和细微环节上采取切实可行的措施，并确保这些措施透明公开，才能真正保障师生的饮食安全。

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