为什么南昌人要过北方的小年 南昌人过年吃什么

　　小年的到来意味着人民群众都到了忙碌的备货时间，年味也越发浓厚。但这并非是一个固定的日子，因为各地风俗不同，小年的时间也是不一样的，那么为什么南昌人要过北方的小年？南昌人过年要吃什么菜肴呢？

　　为什么南昌人要过北方的小年

　　农历腊月二十四，南昌人称之“过小年”。从过小年到过大年这一个星期，习俗接踵。在小年的前一天即腊月二十三祀灶。有的地方百姓还敬上香烛供灶神菩萨。祀灶后，接着扫尘开始，经过一年辛苦，扫除尘灰，一则是讲究卫生，欢欢乐乐过新年，二则在人们心理上，扫尘为驱除瘟邪，这种扫尘一直要忙到除夕之夜。

　　南昌人过年吃什么

　　牛肉炒粉：牛有力量、米粉长得想寿星的胡须，所以预示着来年身体健康、长寿美满、另外还有：糊羹、杂素、鸡鸭鱼肉等等，不得不提到鱼，南昌人大年三十会摆上整鱼，但不会吃，据说是鱼听人说话把人们的愿望带给龙王爷。大年初一吃素或者吃剩菜，这都是南昌人过年的习俗。

　　为什么南昌过完小年天天是年？

　　南昌是腊月廿四过小年，从这天起，南昌过年的气氛会越来越浓，因为南昌人讲究“过了廿四，天天是过年”。这是南昌特有的风俗，据他所知，全国只有南昌是这样过年的，尤其是南昌的新建区和南昌最为盛行。传说是因为秦始皇征集民夫修万里长城，南昌籍民夫在腊月廿四后才陆续回家，家人都以亲人抵家团圆的时间“过年”。

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