原来是美男啊！灶王爷是怎么从美男变成黑脸的

腊月二十三，按传统习俗，家家户户都要祭灶。虽然这种习俗在中国已延续了两千多年，但祭祀对象和祭祀方式都随着历史的演变而不断变化，直至唐宋以后才基本固定下来，逐渐形成了我国独特的祭灶习俗。灶神信仰不断演变
身份修正势在必行
在我国,很多民间信仰都随着历史的演变而不断变化，灶神信仰也不例外。早期人们奉炎帝、祝融和“先炊”等为灶神，每逢孟夏之月，便举行隆重的祭灶仪式，向掌管人间饮食的灶神致敬。后来，无论是灶神的身份、职责还是祭灶日期、祭灶方式，都发生了很大的变化。灶神到底是谁?汉代一些学者认为，灶神和门神一样，充其量只是一个家庭保护神，把中华始祖神炎帝和“上公之神”祝融等同于灶神，无疑是贬低了他们的身份。而把老妇“先炊”奉为灶神，也有不少学者提出异议，因此对灶神身份的修正势在必行。西晋至唐代灶神是位美男子
东汉学者许慎是著名的文字学家，他在《五经异议》✨中说：“祝融为灶神，姓苏名吉利，妇姓王名博颊。”一方面沿袭祝融为灶神之说，另一方面又提出灶神为夫妇二人的新观点，还煞有介事地介绍了灶神夫妇的名字。后来《灶书》✨、《荆楚岁时记》✨等著作也称灶神为苏吉利夫妇。《三国志·管辂传》✨和《白泽图》✨等则称灶神为“火精”，名叫宋无忌。因《庄子·达生篇》✨称灶鬼为“髻”，髻、吉、忌三字谐音，有些学者认为髻和苏吉利、宋无忌可能是传说中的同一个人。
黑面长须灶王爷像
唐宋之后，祭灶之风更普遍，上至天子，下至庶民，无不虔诚供奉。皇家祭灶多在宫中举行，如清朝的皇帝从雍正年间开始，每年腊月二十三在坤宁宫祭祀各路大神，为了节省开支，皇帝顺便把灶神也祭拜了;民间祭灶日期是腊月二十四或二十五，近代多改用腊月二十三祭灶。因人们信仰的灶神已不是“先炊”，而是美男子张单，便形成了“女不祭灶”的习俗。据《北平风俗类征·岁时》✨记载：“京师居民祀灶，犹仍旧俗，禁妇女主祭，家无男子，或迎邻里代焉。”清人袁景澜《吴郡岁华纪丽》✨也记载：“吴俗，以腊月二十四日夜，比户礼灶……祭时妇女不得与，以僧尼所送灶经焚化禳灾。”
民间认为，灶君乃东厨司命，受一家香火，保一家康泰，察一家善恶，奏一家功过，每逢岁末年底，便要上天奏事。为了防止灶王爷打小报告，使灶王爷上天时多替自己说些好话，人们祭灶时经常搞些小动作，最常用的手段就是用酒和麦芽糖对付灶王爷。《古今图书集成·神异典》✨引《辇下岁时记》✨说：“都人至年夜，请僧道看经，备酒果送神，贴灶马于灶上，以酒糟抹于灶门之上，谓之‘醉司命’。”人们以为灶王爷被灌醉了，就昏不知言，无法向天帝打小报告，这样一家就平安了。因此，灶神像旁边的对联是：“灶君封住口，四季无灾忧”。所谓灶马，就是刻板印的灶神像。用麦芽糖对付灶王爷据说也很灵。《北平风俗类征·岁时》✨记载：“岁除祀灶，南北俗无不用糖，又加糯米团子，大小户皆然，云以之粘灶神口，则不于玉皇前言人罪恶。”人们祭灶时口中还念念有词：“好事儿替我多说，恶事儿替我隐瞒。”并在灶神像旁贴上一副对联：“上天言好事，下界降吉祥”。

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